Ingredience

... na kvalitě záleží, u koktejlů obzvlášť!

• Amaretto
• Italský ovocný likér trpkosladké chuti. Vyrábí se z mandlí, meruňkových jader, vanilky, dalších bylin a koření.
  
• Angostura
• Alkoholický nápoj patřící mezi kořeněné bittery a rumy. Jeho červenohnědá barva je díky hořkým korovým drogám, kůře pomerančů a dalšímu koření.
  
• Baileys
• Sladký likér spojující čerstvou smetanu a irskou whiskey.

• Bourbon 
• Americká whiskey.

• Brandy
• Obecné označení pro vinnou pálenku - vínovici.
• Cointreau
• Francouzský ovocný likér vyráběný z pomerančů a pomerančové kůry. Má hořkosladkou chuť.
•  Curaçao
• Likér ochucený slupkami citrusového ovoce. Přírodní je bezbarvý, uměle je přibarvován obvykle na modrou barvu - působí exoticky.  
• Gin
• Bezbarvý alkohol s jemnou jalovcovou chutí.
• Gomme sirup
• Sirup složený z vody, cukru a arabské gumy.
• Grand Marnier
• Francouzský likér. Směs koňaku a esence hořkých pomerančů.
• Grenadina
• Sytě červený sirup z granátových jablek.
• Malibu
• Rumový likér s kokosovou příchutí.
• Rum
• Pravý rum je destilát z cukrové třtiny nebo melasy. K nejznámějším patří Bacardi nebo Jamaica. U zlatých a tmavých rumů se k dosažení barvy používá cukrového karamelu. Mezi rumy by se neměl počítat tuzemský konzumní rum vyráběný z cukru.  
• Sekt
• Šumivý nápoj skladovaný v skleněných lahví s uzávěrem, který je možno tlakem sektu vytlačit ven.
• Tequila
• Mexický destilát vyráběný ze šťávy agáve.
• Triple Sec
• Likér vyráběný z pomerančů a pomerančové kůry.
• Vodka
• Původem z Ruska, kde se vyráběla z brambor. Dnes se destiluje i z kukuřice nebo pšenice.
• Vermuth
• Italské aromatizované víno bylinkami a kořením. Vermuthy jsou slazené, neslazené nebo suché (hořká chuť).
• Whiskey
• Pálenka vyráběná ze sladu a obilí. Známá je whiskey skotská, irská a americká (Bourbon).